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佐賀県鳥栖市弥生が丘の歯医者です。
クリニックの最新情報などをスタッフ全員でお知らせしています。
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平成最後の夏
こんにちは、猛烈な暑さが続き、あまり外に出られずにいる毎日です。

そんな中、スタッフや患者様の勧めに乗っかり、ヨーグルトメーカーを以前購入したのですが、しばらく使わずじまいだったのですが、甘酒も簡単に作れるという話を聞き、早速作ってみました。



使った麹はコレです。
袋のまま、塊をほぐして、60度のお湯を入れ、60度で4時間ほど。
ヨーグルトを作るより短時間で出来ちゃいます☆



お粥やご飯を入れて作る方法もあるようなのですが、めんどくs…シンプルな方が身体にもいいのかな?とか思って、麹の粒をゆっくり噛みながら毎日少しずつ頂いてます(^^)

とても簡単に美味しくできるので、まだ作ったことの無い方は是非試して見てください♪
まだまだ続く暑さですが、熱中症などに気をつけてお過ごしください。
| - | 19:10 | comments(0) | trackbacks(0) |









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